Helsinki Menu

Brondalla nautitaan kesän ajan Menu Helsingistä.

MENU HELSINKI 49 € henkilö

PIKE CROQUETTE
Hauki kroketti, pikkelöityä fenkolia, tilli crémeä

IBERICO PORK
Iberico porsaan poskea, yrttipolentaa, puolukka punaviinikastiketta

RHUBARB
Raparperitartaletti, raparperisorbettia, créme patissiere, pistaasipähkinää