Eräkokkauksen Suomen mestaruuskilpailu 2023

Taste of Wilderness: Eräkokkauksen Suomen mestaruuskilpailu 2023

Retkipaikka on kutsunut eräkokkeja ympäri Suomea mittelemään taitojaan Nuuksion kansallispuiston kupeeseen Suomen luontokeskus Haltiaan tänä keväänä. Taste of Wilderness -kilpailu on ensimmäinen koskaan pidetty eräkokkauksen Suomen mestaruuskilpailu. Kisan tarkoitus on innostaa ihmiset haastamaan käsityksensä retkiruokailusta sekä edistää Suomen ja koko maailman eräruokakulttuuria.

Yleisö pääsee seuraamaan kilpailijoiden ruuanlaittoa lähietäisyydeltä ja poimimaan samalla ideoita myös omaan käyttöönsä. Voit oppia uutta alkaen eräkokkauksen tekniikasta aina raaka-aineiden vastuullisuuteen, makuyhdistelmiin ja luoviin ratkaisuihin. Tuomaristossa, kuten myös kilpailijoissa on mukana nimekkäitä outdoor-vaikuttajia.

Suomen luontokeskus Haltia, Tapahtumakenttä, Espoo

6.5.2023 klo 12.30-19.30

Vapaa pääsy