Restaurang Nokka

Det finns en berättelse bakom varje restaurangbesök. En unik händelsekedja som består av mat, service, miljö, personal, atmosfär och otaliga mindre, även osynliga detaljer. De färska råvarorna, som köksmästaren Ari Ruoho noggrant valt ut, spelar en central roll i restaurang Nokkas berättelse. Råvarorna kommer från finska småproducenter.